1: 江戸領内小仏蘭西藩 ★ 2019/04/20(土) 11:13:16.89 ID:dHWP5MDk9
2019/4/20 10:01
https://netallica.yahoo.co.jp/news/20190420-23155574-sirabee
no title


19日に放送された『チコちゃんに叱られる!!』(NHK)で扱われたテーマ「なぜ辛い食べ物はやみつきになる?」が、話題となっている。

自分がなぜ辛いものを好きか考えたことがある人も多いのではないだろうか。じつは辛いものには好きになりやすい科学的な理由があるようだ。

■命の危険を感じるから

テーマに対するチコちゃんの気になる回答は「命の危険を感じるから」という。「辛いものを食べることで分泌されるβ-エンドロフィンが原因である」と解説。

人間は43℃以上の熱を感じるとTRPV1という物質が「命が危険である」と脳が判断する。じつは人間には辛いという味覚はない。辛い食べ物に含まれるカプサイシンの刺激にTRPV1が反応することで、辛さ(熱さや痛み)を感じると説明した。

命が危険と感じた時、脳はそれに対応するため、β-エンドロフィンという物質を分泌するのだという。β-エンドロフィンには「痛みを抑える」「強い快感を引き起こす」2つの効用を持っているため、辛い物を食べると快感を覚える。

強い快感を引き起こすことから別名「脳内麻薬」とも言われており、「エンドロフィンの忘れがたい快感を求め、繰り返し食べたくなる」と締めくくった。

■辛いという味覚はない?

チコちゃんの解説で「辛いという味覚はなく、熱い」と知って驚くツイッター民。
「ほー、辛いじゃなく熱さとな」
「辛味は味覚でなく、熱いってのと同じなんだー」
「へー!辛いって感覚はもってないんのか 」

※ 全文は記事で

43: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:23:57.23 ID:41FGYc3D0
>>1 カプサイシン フランス で検索してみ。

51: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:25:16.91 ID:lU+yj2LE0
快感ならいいだろw 内臓に悪そうだから辛いの食べないけど

>>1
β-エンドロフィンには「痛みを抑える」「強い快感を引き起こす」2つの効用を持っているため、辛い物を食べると快感を覚える。

76: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:30:59.10 ID:80EknBBT0
>>1

>>1
カプサイシン取ると脳内麻薬出るて有名だよな。
朝鮮人の頭がおかしい理由だ。
麻薬やってんだから

100: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:36:09.20 ID:ZfhL6HZ50
>>1
成る程
だから朝鮮人は年中ラリってんのか

127: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:41:56.55 ID:tsTtt+Bg0
>>1
ドMだからだろ。

153: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:46:57.88 ID:rJGedLyo0
>>1
辛いという味覚は無いって、確かに英語ではホットだもんな。

369: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 13:27:43.50 ID:Y6v6pCyp0
>>153
英語人はからいではなく熱いって感じてんのか… からいって感覚はないのかな…

178: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:51:56.85 ID:7H4U/L/+0
>>1
え?
味覚ではないって所で驚く奴はそんなに居ないだろw

185: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:53:19.81 ID:ZfhL6HZ50
>>1
成る程
だから朝鮮人は年中ラリってんのか

294: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 12:37:44.59 ID:KUvDKpwt0
>>1
> なぜ辛い食べ物はやみつきになる?

別にならないんですけど?
それって、本当に日本の話ですか?

373: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 13:33:50.92 ID:sRjGJl1u0
>>1
じゃ、人類すべてがsm好きになるはずだな

401: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 13:57:27.61 ID:8HVDrCHl0
>>373
本来は痛みを完全に感じなくなるほどの脳内麻薬は出ない設定になってるんだよ
そこまで強い快感が得られると思考が鈍って生命の維持に支障がでる
でも辛さで痛みの経験を得たのは人類史の中では比較的最近のことだから
脳が慣れてなくて痛み以上の快楽物質を出すゆえに人は辛さにはまるって流れ

382: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 13:41:25.84 ID:a1R5s+ZX0
>>1
辛い物はたまに食べるから良いんであって常習的に食べるのはバカか鮮人だけですね

385: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 13:42:27.35 ID:a1R5s+ZX0
>>1
・チコちゃんにしかられる(NHK製作のバラエティ番組。本編の合間にキャラクターのチコちゃんが視聴者に向かって「にらめっこ」をするコーナーがある。その際、画面右下の手持ち太鼓に赤青黄の三色三つ巴の柄。この三色三つ巴の柄が入った太鼓は韓国の伝統楽器。)
※日本の太鼓にも三つ巴入りの物は多いが三色ではない。ちなみにチコちゃんの声を充てているのは吉本興業の木村祐一(在日朝鮮人)

389: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 13:43:19.26 ID:F5/fprtn0
>>1
じゃ辛いつけ麺とか好んで食べてボルダリングや暴走行為などに興じる人は
常に強い快感状態を追い求めてる快楽主義者って事かw

414: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 14:29:40.70 ID:LvFMau6m0
>>1 辛いものがやみつきになる
【病み付き】
読んで字のごとく
あんなもの食べてると病気になる(頭の)こと必定

2: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:14:32.16 ID:vOFzx4JS0
要は頭おかしいだけやん

12: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:16:37.61 ID:Me54Bo+y0
>>2
ただ単に中の人が辛いモノ好きの在日チョン芸人のキムだからだろw

18: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:17:55.77 ID:qRHP7Vdh0
>>12
うわ~酷い人種差別だねネトウヨくん。お母さんが君を見て泣いているよ

104: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:37:24.83 ID:uyztAnq90
>>18
お母さんもネトウヨだから大丈夫

119: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:40:36.42 ID:Me54Bo+y0
>>18
在日チョン乙

ちょっと冗談で書いたつもりなのにそんな火病丸出しでムキになんなよw

やっぱり中の人がキムだってのお前のような
5chの嫌われ者の在日チョンが知ってるだけに
このスレ監視してるんだなw

あんまり敏感に反応しすぎるとお里が知れちゃうよw

150: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:46:45.29 ID:+St2/5F90
>>18
脊髄反射レベルじゃん
どれだけ気にしてるの?w

194: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:57:01.64 ID:DHv0NO8z0
>>18
>>31
こいつアホの臭いがプンプンするな
いま流行りの子供部屋おじさんとかいうやつ?

350: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 13:13:28.17 ID:Me54Bo+y0
>>18
在日チョン乙

お前めちゃくちゃレスもらえてよかったなw

372: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 13:32:55.51 ID:HvJanSLh0
>>18
18の人気振りに嫉妬する。www.

427: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 14:55:46.86 ID:uSzAmj0j0
>>18
これは頭おかしい

130: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:42:29.20 ID:EZ41DnLn0
>>2
ジェットコースターに乗るとか
お化け屋敷に入る
ホラー映画やゲームをする
韓国の大統領になる

全部、同じ事だ

392: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 13:44:33.02 ID:WJh6WE5q0
>>2
まあキムチを食いすぎると尿から覚醒剤反応が出るからなぁ
覚醒剤反応と言ってもキムチをバケツ一杯分食ってようやく覚醒剤反応が出るか出ないかのレベルだが

410: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 14:16:29.52 ID:NkCgrw+R0
>>2
そうだよ
食べることに味覚じゃなく痛覚を求めると韓国人みたくなる

4: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:15:16.05 ID:JESdUfEr0
ポテトチップスにカイエンヌペッパーをどっさり入れてフリフリするよ

5: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:15:23.81 ID:TNuMNiGD0
あーβエンドロフィンね
あれ旨いよね

336: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 13:05:49.45 ID:U/7gBdy10
>>5
ハッピーターンの謎の粉みたいに言うなよ

6: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:15:28.13 ID:adYiKIze0
でっていう

7: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:15:28.81 ID:HP9m+qTF0
人間ってすぐ何かに依存しちゃうのね

258: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 12:16:25.71 ID:XKquyfu50
>>7
結局人間も野生の動物と一緒ってこと。

8: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:15:37.56 ID:S7fReKSt0
味覚ガイジ

9: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:16:00.55 ID:flugCYVj0
今頃w
ツイッター民て本当にバカしかいないのか

10: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:16:04.53 ID:etn7y6cx0
辛いと熱いは違うよ
熱いお茶飲んでも辛いと思わないでしょ

11: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:16:11.56 ID:2k2FtR1H0
知りたいのは健康に悪影響があるのか否か

54: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:26:01.53 ID:vK7EgWJc0
>>11
辛い物の食べ過ぎは食道がんのリスクになるって話はよく聞いたことあるが真偽は不明

111: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:39:03.02 ID:74QQtqQk0
>>54
本当だよ
食道癌だけじゃないけど

180: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:52:42.46 ID:gJoIZRH90
>>11
隣の半島の人々を見て自分で考えたらいいんじゃないかな

268: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 12:23:32.81 ID:vdjX8Fnh0
>>11
>>180
健康はともかく頭はおかしくなるって事ですね

306: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 12:43:46.83 ID:Qz8YAS+K0
>>11
味覚障害、脳細胞の破壊、舌癌やら多くの癌、怒りやすくなる、短気になる、思考力の低下

400: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 13:55:41.41 ID:4ouSS5F10
>>11
逆に、本能的に危険だと身体が教えてくれてるのになぜ無視するんだ?

422: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 14:42:58.97 ID:tnkLkEJA0
>>11
癌の原因になるよ~

444: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 15:28:25.15 ID:7lqcWWzL0
>>11
刺激物は総じてよろしくないっていうね

まぁ何でも取り過ぎはよくないってことでw

13: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:16:45.84 ID:uaVzOo0I0
隣の国は現実逃避の為にカプサイシン中毒になったのは理に適ってる

14: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:16:55.81 ID:nfELMbXw0
要は、麻薬中毒者と同じってことでしょ?
特にマーボー好きは、山椒による麻薬効果もありそうだね
一応、合法ドラッグ食材ということなのかねぇ

103: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:37:10.10 ID:JpSqMMsT0
>>14
アウトDXにとんでもなく辛いもの好きのタレントさんが出ていて、普通の人だったら匂いだけで目に染みてむせてしまう様なの食べててちょっと異様な感じがしたけど、そういう要素も多分にあるんだろうな。

122: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:41:09.32 ID:bet9vGi50
>>103
そう言う人昔知り合いにいてTVチャンピオンにも出たけど、味覚とか色んなものか自分でも壊れてるって言ってたな。味とかよくわかんないって。

157: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:47:23.32 ID:JpSqMMsT0
>>122
やっぱりそうか。
粉唐辛子大量投入した真っ赤なスープに入った麺を「おいしー!」と言って食べてるから、なんか変だとは思ってたんだ。

402: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 13:57:36.65 ID:RL4EnHfp0
>>122
しのぶさん?

23: 名無しさん@恐縮です 2019/04/20(土) 11:18:53.88 ID:lUCdT07YO
(・∀・;)激辛のラーメン屋がはやってるのはこれか